Axit benzoic C6H5COOH 98%, Trung Quốc, 25kg/bao

Acid benzoic hay còn được gọi là axit phenyl fomic, axit benzencacboxylic là hợp chất axit thơm đơn giản nhất. Chúng được sử dụng rất phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm, y tế, dệt may… Vậy acid benzoic có đặc điểm và tính chất gì chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

1. Axit benzoic là gì?

Axit benzoic còn được gọi là axit phenyl fomic, axit benzencacboxylic, axit benzoic, benzoic axit….chúng là một hợp chất có ngoại quan dạng tinh thể không màu và là dạng axit cacboxylic thơm đơn giản nhất với công thức hóa học là C7H6O2 hoặc C6H5COOH.

Nó được sử dụng như một chất chống khuẩn, chống nấm mốc và các vi sinh vật gây hại khác. Hợp chất này khử mùi hoặc làm chất bảo quản trong thực phẩm.

Axít benzoic có ngoại quan dạng tinh thể không màu

2. Những tính chất lý hóa của axit benzoic

2.1. Tính chất vật lý nổi bật

• Hình thái: Đây là một axit với tinh thể trắng, có vị đắng, không mùi, tan được trong nước nóng và trong metanol, dietylete.
• Công thức phân tử: C7H6O2.
• Khối lượng mol: 122,12 g/mol.
• Bề ngoài: Chất tinh thể rắn không màu.
• Khối lượng riêng: 1,32 g/cm3, rắn.
• Điểm nóng chảy: 122,4°C (395 K).
• Điểm sôi: 249 °C (522 K).
• Độ hòa tan trong nước: Tan được (nước nóng) 3.4 g/l (25°C).
• Độ hòa tan trong metanol, dietylete: Tan được.
• Độ axit (pKa): 4,21.

2.2. Những tính chất hóa học nổi bật

Là một axit hữu cơ yếu nên axitbenzoic cũng thể tính chất của một axít như:

• Có thể tác dụng được với bazơ và giải phóng nước cùng với Kali benzoat:

                   KOH + C6H5COOH ⟶ H2O + C6H5COOK

• Có thể tác dụng được với oxít tạo ra kim loại cùng với nước và giải phóng khí CO2:

                  15CuO + C6H5COOH ⟶ 15Cu + 3H2O + 7CO2

• Có thể tác dụng được với kim loại và cho thoát ra khí Hidro:

                  2Na + 2C6H5COOH ⟶ H2 + 2C6H5COONa

3. Những cách điều chế axit benzoic trong thực tiễn

3.1. Điều chế trong công nghiệp

Trong công nghiệp axit benzoic được người ta sản xuất từ dung môi toluen và quá trình này được thực hiện có xúc tác coban hay mangan naphthenat.

3O2 + 2C6H5CH3 ⟶ 2H2O + 2C6H5COOH

Ngoài ra, chúng ta còn có thêm một vài cách dùng để điều chế axit benzoic dưới đây:

3H2SO4 + 2KMnO4 + C6H5CHCH2 ⟶ 4H2O + 2MnSO4 + K2SO4 + CO2 + C6H5COOH

9H2SO4 + 6KMnO4 + 5C6H5CH3 ⟶ 14H2O + 6MnSO4 + 3K2SO4 + 5C6H5COOH

3.2. Trong tự nhiên

Axit benzoic còn có thể tìm thấy trong tự nhiên với thành phần trong một số chất của trái cây như mận, xoài, …

4. Những ứng dụng quan trọng của axit benzoic trong đời sống

Axit benzoic hiện nay được sử dụng vô cùng phổ biến, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm, mỹ phẩm cũng như y tế. Cụ thể như sau: 

• Được dùng như một phụ gia thực phẩm trong các sản phẩm như tương ớt, sữa lên men, quả ngâm giấm, hoa quả ngâm đường, các loại sản phẩm nước trái cây, rau thanh trùng, bánh kẹo.

Ứng dụng trong bảo quản thực phẩm của axít benzoic

• Nó là chất bảo quản và chống nấm mốc và chống lại các sinh vật gây hư hại. Benzoic aicd được dùng phổ biến nhất là trong nước ngọt, các loại mứt, bánh kẹo, nước tương, nước mắm công nghiệp.
• Ngoài ra, đôi khi sản phẩm này còn được ứng dụng vào các dòng mỹ phẩm chăm sóc sức khỏe với tác dụng dưỡng ẩm.

Ứng dụng trong ngành mỹ phẩm của axit benzoic

• Trong y tế nó là một thành phần của thuốc mỡ Whitfield, được dùng để điều trị các bệnh về da như nấm da, giun đũa và chân của vận động viên. Nó còn là thành phần chính của kẹo cao su benzoin và cũng là thành phần chính trong cả hai loại thuốc benzoin và Friar’s balsam.

5. Mua Axit benzoic ở đâu uy tín, chất lượng tại Việt Nam?

THÔNG TIN LIÊN HỆ : 

Số điện thoại: 084.92.88.333
Webside: https://hoachatthinhphuc.vn/
Email: hoachatthinhphuc@gmail.com
Địa chỉ: Hà Huy Tập, Gia Lâm, Hà Nội